목록穀 (4)
건빵이랑 놀자
지봉유설 식물부 - 곡 4
4. 胡麻卽今黑脂麻也 又名巨勝子 按陶隱居云胡麻九蒸九曝 熬搗充餌註 胡麻烏者良 杜詩曰胡麻蒸續曬是也 夢溪筆談云張騫始自大宛得油麻種 謂之胡麻 今謂芝麻
문집/지봉유설
2020. 4. 11. 03:10
지봉유설 식물부 - 곡 3
3. 古書凡言豆者 謂大豆也 其黑而小者爲雄豆 其屑爲豆黃 其芽爲黃卷 今俗謂豆爲太 甚無理 又赤豆曰小豆 其花曰腐婢 按菽 荳之總名 藿 菽之葉也 然則小豆及大豆葉 通謂之藿 古所云藜藿是也
문집/지봉유설
2020. 4. 11. 03:09
지봉유설 식물부 - 곡 2
2. 書曰播時百穀 醫鑑云穀凡一百七種 孟子曰樹藝五穀 五穀鄭玄云黍稷菽麥麻 趙岐云黍稷菽麥稻 素門云麻麥稷稻豆 晉志八穀 黍稷稻梁禾麻菽麥也 周禮九穀 黍稷稻梁菰大小豆麥麻也 本草曰禾是粟苗 麻是胡麻 菽是大豆 麥有大小穬麥 稷卽穄也 又曰胡麻八穀之中最爲大勝 故名巨勝 粟五穀中最硬 故謂之硬米 麥爲五穀之貴 八穀之中稷爲最下 醫學入門曰稷爲五穀之長 諸說不同
문집/지봉유설
2020. 4. 11. 03:09
지봉유설 식물부 - 곡 1
1. 飮食之精熟者益氣 華美者爲精 故氣精二字皆從米 醫鑑曰人受氣於穀 又曰氣生於穀此也
문집/지봉유설
2020. 4. 11. 03:08